福利写在前面
福利一 下单就送70元牙签牛肉
长按下方图片识别二维码添加店主,按要求参加活动（几乎无门槛），就可以获得梦想合伙人福利：下单即可送一份价值70元的牙签牛肉一份（即日起到6月30日，限1000份）
福利二 征集50名粉丝免费试吃
长按下方图片识别二维码添加店主,按店主要求参与活动（超级简单，没有门槛），即可参加抽奖：50位幸运粉丝可以获得价值70元的代金券一张，免送餐费哦！
精彩内容看下面
↓↓↓
近几日，在郑州出现了那么一家火爆全城的美食外卖店，
由三个80、90后一起开的，
食客都喜欢叫他们郑州“梦想合伙人”，
身边的很多朋友都在点他们家的外卖，
激起了今日消费采访小分队的好奇心。
于是乎…第一次打破常规实施突访
全程7小时无尿点守候，拍摄了2200张图，8G内存
终于爆出了这家店的惊天秘密
采访小分队出发
抵达目的地 30平米麻辣外卖店，
餐桌都没有，每天接客四五百人！
这家店坐落在郑州金水区东风路蓝堡湾的街头上，打着专治嘴馋的口号，里面一张餐桌都没有，门头冷冷清清，乍一看以为它快要倒闭了，其实里面的大厨正干的如火如荼。
店子虽小，五脏俱全，具有专业的中央厨房和接单室，年轻的老板正在装配着各色美味佳肴，客户下单的语音提示不断，不要以为小店都是脏乱差冷清清，其实也可以专业而且火爆。
这是他们的招牌菜——虾尾，里面还有QQ的魔芋，跟郑州其他版本的小龙虾口感完全不同。
创始人 郑州版”梦想合伙人“：
3个不同领域的老同学因美食结缘重新追梦
合伙人的故事我们在电视电影里看的最多，其实在我们身边每天都在发生。还记得你上学时候上铺的兄弟们，也许你们也曾经在宿舍话聊毕业后一起干点事情，结果毕业后都各奔东西。而今天的主人公他找回了老同学一起重拾梦想。
他叫何震，是一个80后，本来在郑州开了一家策划公司，生意还算不错，但是随着互联网的冲击，传统策划公司还是受到了不少的冲击，总想出来做点事情；他叫何昆，是一家金融公司的白领，每天朝九晚五，总觉得生活缺少点激情；他叫岳勇，在家里做生意，身怀一手好厨艺，却怀才不遇。他们当年是一个宿舍的老同学，曾经说过毕业后一起开一个餐厅，创业的痒一直搁浅到现在，一次同学聚会让他们再次走在了一起，3人放弃了当下的工作事业趁着新媒体微信外卖的势头开了一家这样的美食外卖店，大家都叫他们郑州版”梦想合伙人“。
接下来，让我们一起来看一看他们有什么大招：
品质美食 每一份菜品都是精心准备，辣爽不停！
做一份食物容易，但是做一份让人记得住想得起的美食就不容易了……
在郑州这样的小地方，能吃到美味的美食外卖确实很少，大多都是快餐外卖满足日常饱肚的问题。而这家店不一样，主打专治嘴馋的麻辣美食小吃，每一份菜品都迎合了我们下班后的休闲场景（在家里看电视的时候、和几个朋友喝点小酒聊天的时候、嘴巴特别馋的时候…）,颇有一丝丝享受生活的情怀。
【推荐招牌牙签牛肉】从早市采购的正宗黄牛大腿肉，再经过大师傅细心的卤汁腌制处理，配以开胃养生的中药材料，再放入锅中翻炒。味道很香，表皮香焦，肉质鲜嫩，吃起来根本就停不下来。当你食欲不振、毫无胃口，这个是绝佳的解馋神器。
【香飘飘鸭舌】这是他们家的另一款爆品美食，采用秘制的调料翻炒，将鸭舌做的香脆十足，辣椒都很有韵味，有食客说它们神奇的把鸭舌做出了重庆辣子鸡的感觉，这道菜吃下去口感很辣爽，而且份量很足，要是能配上一碗香喷喷的米饭就更棒了。
【停不下来龙虾尾】虾尾里的虾肉很嫩且香，一股香辣味充斥在肉里，轻轻地吸一口汤汁，辣劲就上来了，这会吃一块软软的魔芋（农村自产的魔芋，口感Q弹），顿时口感舒适，又想再吃一个虾；相比小龙虾，这份虾尾食用更加方便，量比较足，有60个左右。
【风骚肥螺】他们家的花螺对得起风骚和肥这个命名，一个一个把肉跳出来嚼在嘴里，香味在嘴边蔓延，非常Q弹，然后猛吸一口汤汁，太过瘾了。
【胶原凤爪】在高压锅里配合药材高温压制入味，再回锅翻炒，加一点姜片，这种鸡爪肉质偏软，可以带骨头一起嚼，不得不承认有点小辣，不过很过瘾，时间久了，胶原蛋白会凝结在一起，像果冻似的，味道更香。这是一款提升颜值的美食，凤爪内含的胶原蛋白对于女生美容养颜功效棒棒哒。
【孜然寸骨】一根根大骨头包着肉，在高温里翻炒，撒上香香的孜然，用口撕开一片片肉在嘴里嚼着，肉香溢出来，幸福感爆棚呀。
他们家的猪蹄、墨鱼仔、鱿鱼须、和孜然寸骨也非常棒，推荐大家品尝
精选 精选原材料,装的满满的，老板说要让大家吃出诚意
在美食这个领域真的是鱼龙混杂，有些店家为了追求高回报，在厨房卫生、食材选择和处理上会大打折扣，最后由客户高价买单一份粗制滥造的美食！这一家是我见过性价比非常高的，不同容量的包装盒店主都会把它装的满满的，菜品都快要溢出来了，当你收到菜品后，能感受到店主的一片心意。
小编问过老板：“其实你可以装的少一点，现在人都不差钱，重要的是好吃，现在生意这么好也可以多赚点”。老板比较实诚：“我们的菜品价格不贵，除了口味上的苛刻要求，还尽量做到包装饱满，让我们的客人们觉得物超所值”。
店子虽小，装备非常齐全，有一个专业的中央厨房和一个接单室，店员穿戴整齐正在装配着各色美味佳肴，客户下单的语音提示不断，不要以为小店都是脏乱差冷清清，其实也可以专业而且火爆。
食材方面，比如小龙虾，他一般都会采购最为新鲜的清水小龙虾，并且实体考察过水源，保证虾的卫生安全。
而在如何处理小龙虾的问题上，一种方法是简单地洗刷剪、这样能降低非常大的时间、人力成本；不过他不这样干，而是采用严格的7部曲去操作：精选活虾、洗刷浮尘、剪去眼部、去除头污、保留虾黄、抽取沙筋、清洗杂质，这样做出来的小龙虾食用更让人放心。
口碑 目前已经有10000名忠实食客，全城免费配送，好评一片
一份好吃的美食不怕没被曝光、就怕没有懂他的吃货。在庞大的吃货队伍里有这么一些人痴痴地迷恋着他们，不管刮风下雨深夜还是凌晨，只要想吃东西只点他们家的外卖。3个年轻人一步一个脚印把出乎自己意料的把店子做的越来越好，现在3个微信上已经有10000个好友，每天订单不停。
用心在做每一份美食，这种态度值得敬佩！据说99%吃过的朋友都忍不住在朋友圈晒出他们的吃后感受，真正的好吃应该食客说的最靠谱。
基本市内（15公里以内）他们是不收取外送费的，宁愿自己少赚点。自己有2台小车和1台电动车每天分好几个点一起配送。每天11：00、16：00、21：00统一发车，根据远近优先送达。那些外地想吃的朋友，他们也可以（真空包+冰块）通过最快的顺丰物流快递全国！
情怀 食客即朋友，不论刮风或下雨都不能耽误朋友们的订单
兄弟几个起初没有啥做生意的经验，也没有太多钱，自己接单，自己采购研发菜品起个破电动车送货。谈及创业初期，何震很感激那些一直支持他们生意的客人，“有一次，下着大雨，（那时候还没买小车）何震冒着大雨给客人送外卖，不小心摔倒了，把一些菜品散了，客人不但没有计较反倒安抚关心何震，他说，那一刻，眼泪都快要掉下来了”。
做人做事常怀感激之心，这一点在他们几个年轻人身上能很好的感受到。店子开久了，他们很多食客都成为了朋友，时不时教大家做做家常菜，或者在工作之外能帮助到朋友的都义不容辞。食客对辣小欢这个店子与几位老板也产生了感情，经常给他们提各种优化的建议，如果有人诋毁辣小欢，食客们会抱团一起为辣小欢正名。
以上就是小编为大家推荐的郑州1家别有情怀的美食外卖店，不是快餐盒饭、也不是什么尊贵的豪华餐，就是一份简单贴近生活的情怀美食，值得你去品鉴。
在郑州，有很多像何震与他同学这样草根出身踏实做事的创业者们，用一份热心灌注着自己喜欢的美食领域。对于他们，不管是他出彩的美食死磕精神还是实在的为人都值得大家去结识或是深交，他们的故事，应该被更多人知道。
别忘了为大家争取的福利
长按下方图片识别二维码添加店主,按店主要求参与活动（超级简单，没有门槛），即可参加抽奖：50位幸运粉丝可以获得价值70元的代金券一张，免送餐费哦！
辣小欢
实体店店址：郑州市金水区东风路花园路蓝堡湾三期贵人街5-103
订餐电话：15639928583
总策划：王铙
策划/执行：王熙珩 王春利
视觉总监：阮卫
采编总监：刘磊
记者：吴春一
如果觉得本文不错，记得点ZAN哦!
